科学・経済・情報 無水トイレの原理と仕組み、水を流さなくても小便器が臭わないのに、なぜか評判はイマイチ
「ご使用後、水は流れませんが、清潔さを保つことができます」 駅の男子用トイレの小便器にこんなことを書いてあるのを見かけますね。 この「無水トイレ」、確かに水が流れることはありません。 そして、水洗トイレというものが普通になっている人にとって...
科学・経済・情報 
暮らし・子育て・教育 メープルシロップ作り方と発祥や歴史、ランクによる差、安いものはいくらくらい？ハチミツとの違い
なぜか同類のように扱われてしまうメープルシロップとハチミツですが、全く違う製品です。 メープルとはサトウカエデやイタヤカエデといったカエデ属の植物のことを言います。 要するに、メープルシロップはこれらカエデ属の樹木から採取できる樹液なんです...
科学・経済・情報 クルド人の歴史、祖国なき民族が生まれた原因はオスマン帝国の崩壊！
クルド人問題、分断された民族の歴史はどういったものなのでしょう。 クルド人は2500万人もの人口だと言われていますが、居住地が複数の国に分断されてしまっていて、正確な人口は把握できていないそうです。 また、国によってはクルド人の存在を認めな...
暮らし・子育て・教育 酒粕の原料と成分、効果、粕汁のレシピ、米麹と酒粕の甘酒の違いは？
最近またブームにになっている酒粕！ 皆さん酒粕と言ってイメージするのは甘酒ですよね！！ 酒粕とは、日本酒を製造する過程で発酵した固形物であるもろみを搾って取り出した液体が日本酒で、ろ過した後に残ったものが酒粕になります。 この記事では、酒粕...
暮らし・子育て・教育 塩麹と醤油麹の万能調味料としての違いとは？美味しい理由と作り方
塩麹という名の調味料、いろんな場面で活躍していますね。 実は、塩麹というもの以外に、醤油麹というものもあり、こちらも万能調味料として人気が出てきているそうです。 この記事では、麹の働きと特徴、塩麹と醤油麹の違い、塩麹の簡単な作り方を紹介して...
暮らし・子育て・教育 さとうきびとてんさいの違いとは？砂糖として精製すればほぼ同じ！
お砂糖の２大原料といえば、さとうきびから作る甘しょ糖と、サトウダイコン＝ビートから作るてんさい糖ですね。 その違いはどういったものでしょうか。 原料は違うのですが、よく精製して、不純物を除いてしまうと、なんと、ほぼ同じお砂糖になってしまうの...
暮らし・子育て・教育 八戸のせんべい汁の発祥と由来、具に使う南部かやきせんべいとは
せんべい汁なのに、天かすのようにドロドロに溶けてしまったせんべいかどうかわからないものが入っていたりして、がっかりしたという話を聞いたことがあります。 これは、調理法がまちがっていたり、違うせんべいを使っていたるする「ニセせんべい汁」だと考...
暮らし・子育て・教育 土手鍋の名前の由来、広島の郷土料理の牡蠣鍋！作り方と食べ方は
土手鍋は牡蠣の産地として、有名な広島県の郷土料理として有名ですね 土手焼きと呼んだりしていて、土鍋の壁にみそを塗りつけて、それを溶かしながら食べるので、好みの濃さに調整できるというわけです。 この記事では土手鍋の名前の由来、美味しい作り方の...
暮らし・子育て・教育 料理を変える万能調味料、味噌だれの簡単な作り方とは？その上手な使い方
味噌だれは、万能調味料といった扱い方ですね。 確かに、味噌だれは煮込み料理や炒め物など様々な料理に相性がピッタリの調味料です。 この記事では、そんな万能調味料の味噌だれについて作り方や美味しいレシピなど紹介しています。 自宅でも簡単に作れる...
スポーツ・趣味・ファッション 透析技術認定士の2021年の受験資格は実務経験、合格率の高い勉強方法
透析技術認定士は、臨床工学技士の中でも最も多い血液透析に関しての専門知識を持っている医療のスペシャリストです。 実は、腎臓機能が低下し本来の機能を果たせなくなり、腎不全を起こしている人は腎臓移植か、血液透析しか方法は無いのです。 そんな、人...