2021年6月 | 桃色の雫

2021-06

料理で生活に味わいを

ミシュランガイドの発祥の由来、評価の内容と星の数の意味、使い方!

ミシュランは、自動車のタイヤを製造するメーカーですね。 今でも、自動車のタイヤを製造、販売しています。 それが、なぜミシュランガイドを出すことになったのでしょう。 実は、ミシュランガイドの原点は、1900年にドライブに欠か...
社会や経済から目を離すな

高齢者自動車事故を防ぐ方法、免許の自主返納や自動ブレーキの義務化は?

近年、高齢者の交通事故が悲しいニュースとして世間を騒がすことが増えました。 そういうことから、高齢者の車の運転は危険だとの報道もあり、高齢者は免許を返納するようにするべきと主張する人もいます。 現在は、運転免許は自主返納ですし、...
料理で生活に味わいを

正月料理が様変わり、新年パーティが増えてきたわけ、おせちの意味とは?

お正月の料理の定番と言えば、おせちですよね! 「でも何をいれたらいいの?」「何種類ぐらいいれるの?」「短時間でつくりたい」と思う方もいると思います。 最近では、おせち以外での新年パーティーも増えていると言うのです。 どんな...
充実した生活や趣味

笑顔の効果、口角を上げて好感度上昇、健康や恋愛、仕事も好影響!

「笑う門には福来る」ということわざがありますね。 笑顔のもたらすすごいパワーが古くから大切にされてきたことを表しています。 実は、いつも笑顔でいる人には幸福が訪れるのです。それを信じている人は、さらに笑顔を大切にするから、余計に...
料理で生活に味わいを

料理に使えるわらびの種類とあく抜きのやり方、美味しい料理方法は?

山菜料理に欠かせない、わらび。 自然に山に自生しているものを自分んで料理できたら最高です。 この記事では、料理に使えるわらびの種類、あく抜きなどの処理の仕方などを紹介しています。 これで、山菜料理が身近になるといいですね。...
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